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Pouvoir des symboles : une Europe exotique au cœur du Mexique, Guadalajara

by admin
Nisan 6, 2022
in Nouvelles
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Pouvoir des symboles : une Europe exotique au cœur du Mexique, Guadalajara
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Chaque conquête dans l’histoire a été suivie d’une tentative d’établir une légitimité en promulguant des réformes ou au moins en établissant des symboles culturels.

Le grand empereur ottoman Mehmet II transformait la plus grande église de chaque ville qu’il conquérait en mosquée. La mosquée Sainte-Sophie en est l’exemple le plus célèbre. Les symboles ont des significations fortes, encore plus fortes que les plus grandes armées du monde. Après tout, les villes ne sont pas conquises par le pouvoir des épées mais par le pouvoir de la foi partagée par chaque soldat.

Un symbole raconte plusieurs histoires. Dans le cas de Sainte-Sophie, il est dit : “Votre grande ville de Constantinople est maintenant une ville de l’Islam.” Dans les années 1920, la petite ville anatolienne d’Ankara représentait un symbole similaire. Istanbul a été occupée par l’Empire britannique juste après la Première Guerre mondiale. Le dernier empereur de l’Empire ottoman a été privé de ses pouvoirs sur le pays. Les habitants d’Istanbul vivaient sous la domination de commandants anglais. Ainsi, les dirigeants de la République turque nouvellement née ont choisi Ankara, pour de nombreuses raisons logistiques et militaires, pour être le symbole de la nouvelle république au cœur de l’Anatolie.

Une mouette vole près de la mosquée historique Sainte-Sophie, à Istanbul, en Turquie.  (Photo Shutterstock)

Istanbul, l’une des plus grandes villes de l’histoire de l’humanité, a été attaquée, annonçant les derniers jours de “l’homme malade de l’Europe”, comme les pays alliés de la Première Guerre mondiale appelaient l’Empire ottoman dans les années 1920. En revanche, Ankara a été construite pour être le centre d’une république jeune et prometteuse. Même après la guerre d’indépendance turque et la libération d’Istanbul, les Turcs ont continué à investir à Ankara pour soutenir leur vision. Istanbul, le joyau du monde, restait le centre culturel et commercial du pays, mais Ankara était le symbole de la République turque démocratique.

Guadalara est un symbole similaire pour la conquête espagnole et le Mexicanaj successif. Mexico a toujours été l’un des plus grands établissements humains et centres commerciaux de l’histoire. C’était l’une des rares villes au monde à avoir plus d’un million d’habitants lorsque Hernan Cortes est arrivé. Mexico était déjà une métropole, abritant des habitants de toute la Méso-Amérique et déjà remplie de symboles culturels de l’empire aztèque et de nombreuses autres tribus et royaumes indigènes.

Néanmoins, l’administration espagnole a tenté de créer de nouveaux symboles culturels en construisant leurs édifices parlementaires et de nombreux autres sites du patrimoine historique juste au-dessus des villes aztèques, en en démolissant certaines et en appelant le territoire la vice-royauté de “Nouvelle-Espagne”.

La lune se lève sur la capitale Ankara, en Turquie.  (Photo Shutterstock)

La lune se lève sur la capitale Ankara, en Turquie. (Photo Shutterstock)

Nouvelle Galice et Guadalajara

Les envahisseurs espagnols, 20 ans après la conquête de Mexico, ont fondé un nouveau centre au nord-ouest de Mexico. Deux grandes guerres ont éclaté entre les envahisseurs et les indigènes Caxcan, Portecuex et Zacatecas. Finalement, les terres de ce qu’on appelle maintenant l’État de Jalisco ont été conquises et la ville de Guadalajara a été fondée en 1542.

Guadalajara était un nouveau centre en termes de culture, d’affaires, d’art et plus encore. Contrairement à Mexico, qui est représentée par les artefacts architecturaux des Aztèques, le point de repère de Guadalajara est la déesse romaine de la sagesse, de la poésie et de la médecine, appelée “La Minerve”. Le ministère espagnol a peuplé la ville de milliers d’immigrants européens, en particulier aux XVIIe et XVIIIe siècles. Une autre différence entre les villes est la démographie. Bien que plus de 50% des habitants du Mexique aient une ascendance indigène, ce nombre diminue à 25% dans l’État de Jalisco. Mis à part les chiffres, vous verriez plus de Blancs à Jalisco que dans tout autre État du Mexique. La ville a été formée comme un centre culturel et industriel largement européen.

Le soleil brille sur une rue pavée pittoresque avec des maisons et des boutiques aux couleurs vives, à Ajijic, Jalisco, Mexique, le 2 février 2020.  8, 2017. (Photo Shutterstock)

Cathédrale centrale de Guadalajara, cathédrale de l'Assomption de Notre-Dame, à Jalisco, au Mexique.  (Photo Shutterstock)

Groupes de tequila et de mariachi

Jalisco est aussi la patrie de la tequila, non seulement la boisson mais aussi la ville qui a donné son nom à la boisson : Tequila, Mexique. La boisson est un parfait exemple de mélange des cultures. Les Aztèques produisaient déjà une boisson alcoolisée légère appelée pulque à partir de plantes d’agave il y a 2 000 ans, mais ils ne connaissaient pas le processus de distillation pour fabriquer des spiritueux. Les Espagnols apprennent à distiller le nectar de l’agave, une plante locale ressemblant à un cactus ressemblant à un ananas géant, pour obtenir de la tequila.

En 2003, le Mexique a adopté un projet de loi qui interdit de nommer les boissons alcoolisées tequila à moins qu’elles ne soient produites dans les États de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit ou Tamaulipas. Ce projet de loi a entraîné la fin des installations d’embouteillage de tequila en Californie, en Arkansas, au Missouri et au Kentucky, ce que les sociétés de boissons américaines se sont efforcés d’empêcher en affirmant que le Mexique tentait de créer davantage d’emplois d’embouteillage nationaux plutôt que de maintenir la qualité.

L'homme mexicain verse du citron pour un cocktail typique de tequila nommé cantarito.  (Photo Shutterstock)

Paysage de tequila Agave peut être vu, à Guadalajara, Jalisco, Mexique.

La tequila n’est pas seulement une boisson ou une valeur culturelle pour le Mexique, il y a des milliers de personnes qui en vivent, que ce soit dans des installations, des fermes ou tout autre processus de l’industrie de la tequila. Le Mexique gagne plus de 2,5 milliards de dollars chaque année grâce aux exportations de tequila vers 40 pays.

Les peuples autochtones de l’État maintenant appelé Jalisco utilisaient des hochets, des tambours, des flûtes et des cors pour faire de la musique, en particulier pour les rituels religieux. En tant qu’élément important de l’assimilation culturelle, le peuple espagnol a introduit la guitare, le violon et les cuivres à utiliser en masse, ce qui a finalement conduit à la formation de groupes de mariachi, une caractéristique culturelle importante du Mexique moderne.

Différents visages du Mexique

Mexico, un ancien centre de culture et de commerce, regorge de sites historiques aztèques, avec des pyramides à proximité et des musées d’anthropologie très respectables contenant des artefacts de l’histoire précoloniale de la Mésoamérique.

Un agriculteur sur son cheval se promène dans le paysage d'agave tequila, à Jalisco, au Mexique.  (Photo Shutterstock)

Un agriculteur sur son cheval se promène dans le paysage d’agave tequila, à Jalisco, au Mexique. (Photo Shutterstock)

Guadalajara, en revanche, berceau des arts modernes et des écrivains célèbres des XVIIIe, XIXe et XXe siècles, est considérée comme une capitale européenne au Mexique. Grâce à tous les investissements commencés au XVIIIe siècle, Guadalajara est aujourd’hui considérée comme la troisième économie du Mexique et l’une des 10 premières parmi les villes d’Amérique latine. Selon le magazine FDI (Foreign Direct Investment), Guadalajara a le deuxième potentiel économique après Chicago parmi toutes les villes nord-américaines. C’est aussi considéré comme la Silicon Valley du Mexique selon les gens des industries technologiques.

Guadalajara est un exemple très réussi de décentralisation du capital et du commerce, en plus de créer une nouvelle marque culturelle. Après plus de trois siècles d’investissements, elle dispose d’une infrastructure industrielle fonctionnelle, d’une forte production de valeurs culturelles et offre une bonne qualité de vie par rapport aux standards du pays. Selon les habitants, qui voient Mexico plutôt comme un centre industriel plein de stress et de hâte, Guadalajara est la ville du développement, de la culture, de la joie et de la liberté.

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