Birleşik Krallık’ta neredeyse her beş yetişkinden biri, enflasyon bakkaliye maliyetlerini yüksek tuttuğundan, bu kış son kullanma tarihi geçmiş yiyecekleri yemeye veya daha küçük porsiyonlarda yemeye başvurdu.
Ulusal İstatistik Ofisi’nden (ONS) elde edilen veriler, yaşam maliyetindeki artışların ve NHS hizmetlerine erişimdeki zorlukların insanların yaşamlarını nasıl etkilediğine baktı.
Binlerce haneyi araştırdıktan sonra ONS, sorulan yetişkinlerin %18’inin daha küçük porsiyonlar yediğini ve %18’inin son kullanma tarihi geçmiş yiyecekler yediğini buldu.
Orta ila şiddetli depresif semptomlar bildirenlerin, diyabetlilerin ve çocukları olanların daha küçük porsiyonlara veya son kullanma tarihi geçmiş yiyeceklere başvurma olasılığı daha yüksekti.
ONS’nin konuştuğu yaklaşık yedi yetişkinden biri (%15), daha fazla yiyecek alacak paraları bulamadan yiyeceklerinin bitmesinden endişe duyuyordu.
Avrupa Gıda Bilgi Konseyi, gıdaların son kullanma tarihi geçmişse yenmemesi gerektiğini tavsiye ediyor, ancak “son kullanma tarihi geçen yiyecekleri, görünüşü, kokusu ve tadı güzelse yiyebilirsiniz”.
Yemek pişirmek için dijital termometreler üreten Electronic Temperature Instruments’ın genel müdürü Jason Webb şunları söyledi: “Bu, ‘son kullanma tarihleri’ne karşı ‘son kullanma tarihleri’ konusunu yeniden gündeme getiriyor.
“‘Son kullanma tarihi’ olan ürünler, gıda türüne ve nasıl saklandığına bağlı olarak ambalaj üzerindeki tarihten günler, haftalar ve hatta aylar sonra yenebilir. ‘Son kullanma’ tarihinin güvenlik olduğunu hatırlamak önemlidir. işaretleyici ve bizi korumak için orada.
“Son kullanma tarihi olan yiyecekler asla bu tarihten sonra yenilmemelidir, bu nedenle bu ürünleri son kullanma tarihi geçmeden önce kullanmaya veya dondurmaya çalışmalıyız.”
“Eğitim, insanların hangi ürünü ne zaman yemenin güvenli olduğunu daha iyi anlamalarına yardımcı olmanın anahtarıdır.”
Daha fazla oku:
Son kullanma tarihi geçen yiyecekleri satın almak, bilgili bir müşteriyi nasıl 7.000 £ tasarruf ettirdi?
Temel gıda fiyatları yüzde 30 arttı
Alerji primi aileleri vuruyor
ONS tarafından yapılan anket, insanlara 22 Kasım ve 18 Aralık 2022 tarihleri arasında kış baskılarından nasıl etkilendiklerini sordu.
Ayrıca, yetişkinlerin neredeyse dörtte birinin (%24) ara sıra, neredeyse hiç veya hiçbir zaman rahat bir şekilde sıcak kalamayacaklarını bildirdi.
Orta-şiddetli depresif semptomlar yaşayan katılımcıların (%44) ve enerji faturaları için ön ödeme veya “yükleme” sayaçlarını kullanan kişilerin (%41) bunu bildirme olasılıkları daha yüksekti.
Yiyecekleri biten ve daha fazlasını satın almaya gücü yetmeyenlerin üçte ikisinden fazlası (%70) kendilerini rahat bir şekilde sıcak tutma ihtimallerinin düşük olduğunu söyledi.
2:36 Yaşam maliyeti: Enerji krizi
NHS bekleme süreleri, egzersiz ve elektronik sigara
Rapor ayrıca NHS’de tedavi için bekleme sürelerine ve bunun yarattığı etkiye de baktı.
Yaklaşık beş yetişkinden biri (%21) hastane randevusu, test veya sağlık hizmeti aracılığıyla tıbbi tedaviye başlamak için beklediğini bildirirken, depresif belirtileri olan kişilerin yaklaşık %48’i ve engelli kişilerin %37’si NHS erişimini beklemek yaşamları üzerinde güçlü bir olumsuz etkiye sahipti.
Aile hekimine gitmesi gereken yetişkinlerin neredeyse dörtte biri (%23) randevu alamadıklarını bildirdi ve yine orta ila şiddetli depresif semptomlar yaşayan yetişkinlerin (%30) bunu bildirme olasılığı daha yüksekti.
Podcast’lerinizi aldığınız her yerden Sky News Daily’ye abone olmak için tıklayın
Yaklaşık yedi yetişkinden biri (%15), yaşam maliyetindeki artış nedeniyle çok veya biraz daha az fiziksel aktivite yaptığını bildirdi. Buna karşılık, yaklaşık 10 kişiden biri (%9) çok veya biraz daha fazla fiziksel aktivite yaptığını bildirdi.
Artan yaşam maliyeti ayrıca yetişkinlerin %5’inin daha az sigara içtiğini gördü – sadece %1’i bunun daha fazla sigara içmelerine neden olduğunu bildirdi – ve sorulan yetişkinlerin %3’ü daha fazla elektronik sigara içtiklerini söyledi.
